スイーツ親父の食べ記録

　ヴェルサーレ デザートブッフェに行ってきました。
5/26-31　11:00-16:30(90分）　2160円（カード不可）
　
　南草津から、バスで10分ほどの丸尾というバス停で降りて、5分ほど歩いたところにあります。
スイーツ12種類、オーダースイーツが4種類、サラダ、ガーリックトースト、ビスコッティ、ソフトドリンク7種類、軽食4種類（これはブッフェではなく、1回限り提供されます）

　最初にドリンクをオーダー、パスタ2種類とグラタン、ピザトーストが出てきます。お料理美味しくて、スイーツもまあまあです。　最初種類がちょっと少ないかなと思いましたが、結構満腹になりました。使ったお皿は、自分で返却台に持って行きます。値段が高くないのはいいです。が、結婚式場のスイーツブッフェとしてはクオリティがもうちょっと欲しいかなという感じでした。あと、他にお客さんはいなかったのですが、きっちり90分で終了となりました。以前から行ってみたいところではあったので、今回行けて良かったです。



アールグレーのシフォンケーキ

パイシュークリーム　シューがちょっと硬め

ガトーショコラ

オレンジのチーズケーキ

バナナとチョコチップのタルト

苺ショート　

ティラミス　硬めのティラミスです


ビスコッティ

ガーリックトースト



グレープフルーツゼリー、パンナコッタ、マンゴーのムース、カスタードプリン

こちらはイマイチでした。


クリームブリュレはお猪口サイズ　ジェラートとシャーベットは美味しいです。

グラタン

ピザトースト

シーフードトマトスパゲティ

葱とキャベツのパスタ

 

大津プリンスホテル「トップオブオオツ」のパノラマブッフェーイチゴパラダイスに行ってきました。

4/5まで　11:30-13:00　13:30-15:00の2部制　2500円（土日祝は2700円）

2部に行ったのですが、名前を言って呼ばれるまで暫し待ち、5分ほど前に席に案内されたのですが、まだ準備中で13:30を少し回ってからの開始合図となりました。スイーツは25種類ほどとアイス3種。軽食が結構あって、自分でサンドイッチを作るようにパン6種類（タイムサービスのサンドイッチが2種）スパゲティ、フレンチフライ、スープ、サラダ、チーズなどサンドイッチの具材9種類、ソフトドリンク4種、コーヒー、紅茶（3種のパック）。

　ラウンジなのでほとんどがソファ席の為、一応クッションで区切っては居ますが、他の方と並んで座る形となります。テーブルが小さくお皿が沢山乗らないので開いたお皿はサイドテーブルにおいておくと、スタッフの方が片付けにきてくれます。今日は、休日とあって子供連れの家族も多く満席でした。軽食や、ドリンク、ホールのケーキなどはわりと補充されてましたが、エクレアなど小物はあまり補充されず、僕は食べられずじまいでした。味のほうはまあまあ良いと思いますが、スイーツはちょっと甘めな感じのように思いました。タイムサービスでホットケーキ、サンドイッチ、ロールケーキ、スフレが提供されるのですが、人数分の用意はされていて、食べそびれる人がいるようなことはなかったです。

　天気が良かったので、38階からの琵琶湖の眺めがとても良かったです。


いちごシフォンケーキ

パウンドケーキ

コーン　キウイやチョコチップ、イチゴなどが乗って中はクリームです

イチゴタルト

ガトーショコラ

カップケーキ　キャラメル、ショコラ、イチゴ、多分抹茶？

生チョコ　食べられず

ミルフィーユ

チーズケーキ　軽めで美味しいです

イチゴティラミス　

パンナコッタ


イチゴプリン（美味しいです）、イチゴゼリー、白ワインゼリー

チョコムース、イチゴモンブラン、フロマージュ

マカロン、クッキー、エクレア３種　どれもなくなって食べられず

いちごチョコファウンテン　真ん中の赤いのはイチゴです

バニラ　ストロベリー、チョコ

タイムサービスの案内　

タイムサービスのパンケーキ　大きなパンケーキ２枚がさねです。割といい味でしたが、ほっとでなく上に生クリームのせる都合上か冷えてました。

ジャンボロールケーキ　長いですが太さはそんなになく小ぶりです。

スフレ　熱々でとろとろ　美味しいです。


フランスパン、ライ麦パン、ベーグル、食パン、ロールパン、写ってないですがトルティーヤ。パンはいい味です。手前のバターのように見えるにはチーズディップ。これがなかなか美味しいです。

チーズ、きゅうり、オニオンスライス、ハム、サーモン、レタス、アボガドディップ、ポテトサラダ、オリーブ、ピクルス、茸のマリネ、ツナマヨ、マヨネーズ、ケチャップ、コンソメ、ベーコンペッパー、ケイジャン、フレンチフライ

スクランブルエッグとハンバーグ

茸の和風スパゲティとオニオンスープ　スパゲティはうどんのようなもちもち感でした。

タイムサービスのサンドイッチとケサディーヤというメキシコのピザ　案内にはベーグルサンドとなっていましたが、フランスパンのサンドイッチ

オレンジ、ウーロン茶、グレープフルーツジュース、オリジナルドリンク(アップル、ストロベリー、グレナデンシロップ）横に炭酸水が置いてあって割って楽しむこともできる。

アイスクリームの各種トッピングとコーヒー、紅茶（ストロベリー、ピーチ、ダージリン）



 

　ロイヤルオークホテル「ラベイ・スイーツブッフェ」に行ってきました。
10/6-12　11:30- 14:30- 90分　2400円　
　予約した時「13：30からも大丈夫ですよ」とのことで、13:30に行きました。一応2部制となっていますが、ずっと料理は並んでいるので行きたい時間でも大丈夫のようです。

　石山駅からシャトルバスで10分。とても綺麗なホテルです。ラベイは2階の吹き抜けの周りにあるお店です。

スイーツ24種、和のスイーツが6種、マカロン4種、アイスクリーム3種、チョコファウンテン、食事系9種、サンドイッチ2種、スープ2種。種類もけっこうあります。味もかなり良いです。生クリームやクリーム系が何を使ってるのかわかりませんが、ちょっと変わっていて凄く美味しいです。大阪からだと遠いのでなかなか来れないですが、とてもいい味で満足できました。お腹一杯になって食べられなかったものがあったのが残念ですが、お勧めできるところだと思います。




カボチャのプリンと金柑寄せ　カボチャの味がしっかりしてて美味しいです。金柑寄せも美味しい。

暖かい善哉と白玉。結構寒かったので暖かいスイーツはとてもありがたかったです。

黒糖ゼリーと抹茶ゼリー。ほんのり黒糖が香ります。

プチ焼き芋。人差し指くらいの大きさの石焼き芋　よく焼けていて美味しいです。

チュロスと紅茶のシフォン、フィナンシェ

プチシュー　ちょっとシューがパサパサ

マロンのロールケーキ　ホワイトチョコ入りの生クリームに栗の甘露煮が入っていて美味しいです。

ミルクレープ　チョコクリームにバナナが入っていてとっても美味しい!

クレームブリュレ　とっても美味しい

カボチャのモンブラン

フランス産栗を使ったモンブラン

紫芋のモンブラン


ショートケーキ　軽めの生クリームでこれが美味しいです。ショートケーキ美味しいところ貴重です。

このタルト中にカスタードクリームが入っていてその上に生クリームなんですが、この生クリームがとても美味しくてカスタードと一緒に食べるとホント美味しいです。

チーズケーキ　スフレタイプの軽めのチーズケーキですがカスタードクリームにクリームチーズと発酵バターを練りこんで作ってるそうですが、めちゃ美味しいです。

リンゴのムース　中にりんごの粒が入っていてリンゴは美味しいんですが、これだけ僕はイマイチでした。

マロンのババロア　横はアングレーズソース　これも美味しいです。

洋梨のムース　中はキャラメルムースと洋梨が入っていて、めっちゃ美味しいです。洋梨が柔らかく煮られていていい感じ。

チョコレートケーキ

アップルパイ

スイートポテト　お芋の味が甘くて美味しいです

塩キャラメル、マロン、チョコレート、カシス　全部美味しいです。

ココナツブランマンジェ、コーヒーゼリー、リンゴゼリー。ブランマンジェはココナツがあまり強くなくてとってもおいしいです。リンゴのゼリーもめちゃ美味い。




サラダ　フレンチと和風のドレッシング　タルタルソース、ケチャップ、マスタード

ビーフカレー、コーンスープ、ミネストローネ　スープ類とても美味しいです。

ピザ、ナポリタン、和風スパゲティ

ドリア

ポテトフライとクリームコロッケ

ハンバーグとチキンカツ



チョコレート、オレンジシャーベット、バニラ


このミックスジュース　ホント美味しいです。

ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アイスティー、アイスコーヒー、ミルク。この他に紅茶パック、煎茶、コーヒー
 

　多賀神社で結構な時間を過ごせたので、今日から再開した琵琶湖ホテル「アトリウムラウンジ」のナイトスイーツブッフェに行って来ました。（さすがに昼夜スイーツバイキングはカロリー取りすぎだと思いますが）

　2/17-28（平日のみ）　18:00-21:00　120分　2500円（スーツだと300円引き）

　今回は苺がメインのようです。10月に来た時よりほんの少し数は減ってるかなと思いましたが、美味しい!!　10月は初回とあって凄く気合が入ってましたが、さすがにこなれてきてその分クオリティが上がってる感じです。この日も満席です。仕事帰りに寄り易いんでしょうね。時間も2時間あるからゆっくり出来るし、食事系もしっかりあるのでスーツだと2200円でディナーバイキングを楽しめる感じが受け入れられてるのかな。勿論2時間経ったからって追い出されるようなことはないし。10月11月1月と3回やってますが、8回来られてる方がいらっしゃいますってスタッフの方が言ってました。その価値はあります。スイーツのクオリティ高いです。大阪にもこういうところあったらなぁ(T^T)　ただ一つの希望は、ポテトチップスおいてくれると良いんですが。お料理系で塩気のものだとお腹膨れてしまうので、チップスがおなかが膨れずに塩気のもの取れるのでいいんだけど。

　次回は3/14-28　5月までは今のところやる予定だそうです。この値段でずっと続いてくれると良いですね。



プチカップケーキ

プチタルト

密柑ゼリーとザクロのゼリー　このザクロのゼリーがめっちゃ美味しいです。絶品です。

苺ナージュと苺のパンナコッタ　苺ナージュって苺をそのままミキサーにかけてレモン果汁とか足してるらしいのですが、素材がそのまま生きていてめっちゃ美味しいです。

ブラウニー　しっとりねっとり美味しい!

下から栗プリン、プチモンブラン、ガトーティラミス、レアチーズケーキ

苺クッキー、ナッツカラメリゼ、チーズマカダミア

ミニエクレア

イチゴロール　しっとりロール　クリームが美味しい


アップルパイ

バニラアイス

抹茶プリュレ

ホットケーキのソース　苺、チョコ、カラメル、メイプルシロップ、ブルーベリー

リコッタリーズパンケーキ

トッピングは苺と栗の2種類　パンケーキしっとりしてて美味しい！


アイスコルネ　中に黒ゴマのアイスクリームが入ってます

サラダ

ドレッシングは胡麻醤油、コブサラダ、バターミルク。真ん中のはサザンアイランドに見えますがコブサラダ、昆布ベースなんでしょうか目茶美味しいです。

すずきの昆布締めヴィネグレットソース

ピンチョス　スモークチーズとオリーブ

小エビとアボカドのサラダ

トルティーヤ

オープンサンド

かにクリームコロッケ


パスタソース　茸クリームとミートソース

ミネストローネ

グリーンカレー　美味しいけど辛いです


飲み物は、コーヒー紅茶、アップルティー、ストロベリーティ、グレープフルーツ、オレンジ、パイナップル、ウーロン、MONINのピーチシロップ、カシスシロップ、ローズシロップ。

 今日は、多賀神社にお参りする前にホテルニューオウミのデザートバイキングにいって来ました。
2/10-28　11:00-17:00 1800円 100分　近江八幡駅から歩いて1-2分のところにあります。

 11:00前に行ったのですが、待ってる人もいなくて、席に　案内された時には僕一人。さすがに月曜日の昼間にはあまり来ないのかなと思いきや、その後続々と人が入ってきて満席に。 初めての開催とあって、お客さんも気合い入ってる感じです。勿論スタッフの方も一生懸命。

 スイーツは17種ほど。パン4種、食事系3種.サラダ、ソフトドリンク4種、コーヒー紅茶.。売りのホテルニューオータニのリコッタチーズパンケーキも一枚付いてます。お店によると普段このパンケーキ2枚に飲み物をつけて1600円なので、それにちょっと足して今回のケーキバイキングを開催したらしいです。

　食事系は結構美味しくて、パンも焼き立てなので暖かくて柔らかく美味しいです。が、肝心のスイーツがちょっと苦しいかな。特に目玉としておいてるニューオータニの特製パンケーキが全然ダメでした。焼きすぎで表面がパリパリになってしまっていて中と乖離してしまってる感じ。それに一緒についてくる生クリームがちょっと僕にはしつこくて全部食べるのがしんどいくらいでした。ひょっとしたら今日がダメだったのかもしれませんが、これはないと思います。ニューオータニのリコッタチーズパンケーキ自体、僕はそれほど好みではないのですが、それでもここで提供されているものを「ニューオータニの」と冠が付くのはニューオータニがかわいそうじゃないかなと思いました。
　それに反して、マカロンはとても美味しく、マカロン苦手な僕でも今までに食べたマカロンの上位に間違いなく入ると思います。お客さんからも今回のバイキングを開催するのに是非入れて欲しいとリクエストがあったということです。

　ちょっと辛口になりましたが、これからもがんばって欲しいところです。






手作りマカロン　上のクリームをつけます。ストロベリー、バニラ、塩レモン、抹茶、チョコ

洋梨のタルト　まあまあ美味しいです。

プチシュー　

スフレチーズ　ふわっとしてて美味しいです

ガトーショコラ　ちょっとパサつき気味

サラダ　和風とフレンチのドレッシング

チュロスとパイナップル

ワッフルとパウンドケーキ　ワッフルは後に下のブラウニーに変わりました


オレンジとグレープフルーツ

ショーケースの中からも選べます　柑橘フルーツジュレ（割と美味しいです）コーヒーゼリー、クレームプリュレ（イマイチ）、苺のモンブラン（悲しい）、モンブラン、生チョコロールケーキ（真ん中に生チョコが入ってる。しっとりして割と美味しい）苺のショートケーキ、バニラシフォンと抹茶シフォン、ブルーベリーレアチーズケーキ（このチーズケーキやモンブラン系はスポンジと上のクリームがバラバラな感じ）このショーケースの中のいくつかはレシピを行って工場で作ってもらってるらしいです。



本日のスパゲティとハッシュドポテト

後にサーモンクリームにかわりました　美味しいです

パン4種　クロワッサン、あんこデニッシュ、シナモンロール、パンオショコラ　暖かくて美味しいですね。横のソースは一応ハッシュドポテト用　ハニーマスタード、サルサ、タルタル、チーズ

オニオンスープとホットチョコ　たまねぎが一杯入っていてその甘みが良く出ていて美味しいです。

売りのリコッタチーズパンケーキ　これはバイキングではなく一人一枚提供されます。

横はホットサンド。パンケーキはチョコと普通の2種類がありますが選択は出来ません。

表面硬すぎで全然ダメでした

オレンジ、グレープフルーツ、アイスコーヒー、アイスティー(キャンディーフレーバー）、水

挽きたてコーヒー

紅茶6種　マンゴー、ストロベリー、セイロンゴールド、アップル、アールグレー、ダージリン




 

 
　今日は、滋賀県のたねや守山玻璃絵館の守山ティールームのペーストリーブッフェに行ってきました。今月はイタリアンスイーツ特集。90分2100円です。予約不可。

　月曜日ならそんなに混む事も無いだろうと、11時前に一応電話してみると「今すぐ来ていただくと1時から参加していただけます」とのこと。やっぱりちょっと混んでるのかなと、現地に着いたのが12:30頃。すでに沢山の車が駐車場に、そして人が沢山待っている。名前を言って予約すると2:30までには来て下さいとのこと。まさか、月曜日に昼間からそんなに人が来るとは思っておらず、侮ってました。幸い近くに神社があったので、そちらで1.5時間ほど時間をつぶして、2時過ぎに行くとすぐに席に案内してくれたから、何時の回って決まってなくて、席が空いていったら順次案内されるみたいです。

　さて、中に入って、店内中ほどにはプチスイーツたちがテーブルの上に並べられていて、自由に取れます。ショーケースの中のケーキたちは切り分けてお皿に盛ってくれます。また、バームクーヘンも切り分けてくれます。ケーキ10種類（ティラミス含む）パンナコッタ、タルトが6種類、フルーツゼリー、コーヒー、アメリカンコーヒー、紅茶6種類、アイスティー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース。
　
　ケーキはどれもすごく美味しくて、食べたとたんに幸せな気持ちになりました。ケーキだけでお腹一杯になって、プチスイーツたちはあまり食べられませんでした。残念。6月はロールケーキ特集だそうです。機会があれば、また来たい所です。遠征して行った甲斐がありました。


駐車場です。正面入り口の方にも駐車場があります。

正面玄関。

ティールーム入り口です。

お庭が綺麗。

自由に取れるプチスイーツたちです。ピザが運ばれてくる前は、キッシュでした。帰る頃またキッシュが運ばれてきたので、キッシュは食べられませんでした。


バームクーヘンほんのり暖かいのを切り分けてくれ、バニラソースか、ホイップクリームを乗せてくれます。僕はバニラクリームを乗せていただきました。


ミックスベリーがとても美味しく、こればっかり飲んでました。

アイスクリームは梅のシャーベットか、ストロベリーアイスを選択して、持ってきていただけます。梅のシャーベットを選択。

プチスイーツたち。クロワッサンなどパン系も少し。

お皿に乗るだけ盛ってくれます。右端のは、トルタ・ディ・フィーキ。乾燥イチジクが載ってます。めっちゃ美味しい。

一番奥チョコのタルトの手前、トルタ・フラーゴラ。中に乾燥苺が挟んでます。これもめっちゃ美味しい。