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ヒルトップテラス奈良「桜香るスイーツブッフェ」

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     ヒルトップテラス奈良「桜香るスイーツブッフェ」行ってきました。

    4/3,4,5 12:00-13:30 14:00-15:30 16:00-17:30  3000円

     

     近鉄奈良駅から歩いて20分ほどのかなりわかりにくいところにありました。ちょっと迷って着いたのが15分前。6組ほど待っていました。一応90分3分制なんですが、結構遅れてくる人もいたり、前の回の人がゆっくり帰ってたりであまり厳しくはしてないかもしれません。

     名前を呼ばれて先に支払いを済ませ、席へ案内されます。スタートは14:00からということで席で待ってる間に写真撮りを済ませましたが、各階毎にスイーツ入れ替えではなく、前の回からそのまま足していく感じでした。

     14時の開始の合図でブッフェ台へ。小物を入れてスイーツ38種類ほどとカップサラダ。軽食はありません。ネームプレートだけ有って、物がないものもあったので、回によって少し違う物が出るのかもしれません。

     

     味ですが、これがかなり良い。すごく良いと言っても良い。イマイチって思うものがほぼなかったです。ここのところずっと外していたので、久々に当たりって感じです。しっかりと甘さが舌の上に乗ってきて、でもしつこくなく結構軽めの上品な甘さです。胃にズシンと来ない。低糖と書かれたものも幾つかあったのですが、それも全然気にならない。スタッフの動きもまあまあ、補充もやや遅れ気味ですがきちんとされていました。幸せ感いっぱい、久々に満足のブッフェでした。

     

     お食事会イベントは桜の時期と夏の二回行われていたそうですが、スイーツブッフェは今回が初めてだそうです。ひょっとしたら、夏にまた何かあるかもしれません。少なくとも来年桜の時期にまたやってほしいものです。

     

    焼きたてシュークリーム 暖かいわけではありません 低糖と書いてあるのですが、ちゃんと甘さがあって美味しかったです。

    パンケーキは厚さの分ちょっと固め 小豆、ホイップ、ベリーソースとメイプルシロップ

    ミルクレープ しっとり。でもクリームが多くないのでサクッと切れて美味しい。

    パリブレスト 中はホイップ系のクリーム1種類ですが、このクリームの甘さが僕にはちょうどいい。

    ムース・オ・テ 紅茶のムース オレンジの味が入っていて美味しい

    スフレチーズ

    このチョコケーキがチョコねっとりでめちゃウマ

    いちごのモンブランタルト

    タルトバナーヌ バナナの味が主張しすぎない美味しさ

    タルトフレーズ 上の3つのタルトはどれも美味しいです。 右は章姫 苺はすぐになくなり、章姫の補充はいる間はなかったです。

    ムースショコラ しっかり甘いけど軽い

    苺シフォン しっとりして美味しいシフォン

    ムースフレーズ これだけがちょっと甘さも酸っぱさも中途半端な感じでした

    ババロアムース これも甘いのにサクッと軽い

    苺チョコフォンデュ 苺は多分あすかルビー

    桜のブランマンジェとグラス桜ジュレ(低糖)どちらもめちゃ美味しい!向こうにプチシュー 

    オレンジジュレ(低糖)低糖でもしっかり固めでオレンジの味と甘さが凝縮されてる感じ

    杏仁豆腐 これもちょっと固めで。でも程よい甘さ 美味しい!

    苺ジュレ(低糖)これも美味しいです。今回のグラス系は全部美味い!

    みたらし団子 餡がいいです

    桜大福 中にスポンジ入っててほんのりとした甘さ

    ミルフィーユとパンプディン 

    生クリームのロールケーキと抹茶のロールケーキ

    プリン ちょっと固めだけど僕の苦手な感じではなくツルんプリんな感じで美味しい

    苺エクレア

    サラダ ドレッシングは2種類

    クレームダンジュのエスプーマと苺のパフェ(低糖)ってこれもしっかり甘い

    アイスがバニラとフランボワーズのソルベ どちらも美味しいです。

    抹茶のパウンドケーキとフィナンシェ 

    カヌレ、バニラクッキー(低糖)チーズサブレ、チョコサブレ、お米のフロランタン、桜のブールドネージュ

    フルーツパウンドとしたのは何かわからず

    フルーツ盛り合わせ

    ウーロン茶、アップル、オレンジジュース、コーヒ、紅茶(1種類)

    飲み物カウンターのところでオーダーするかき氷と苺と桜のスムージー かき氷のイチゴシロップは自分でかける。苺と桜のスムージーの今まで飲んだ中で一番かも(スムージーあんまり好んでは飲まないのだけど)

    テラス席もある

     

     


    橿原ロイヤルホテル「ベリーベリースイーツバイキング」

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      橿原ロイヤルホテル「ベリーベリースイーツバイキング」にいってきました。
      4/7-4/24 13:30-16:00 2000円

      スイーツ35種類ほど、フルーツ、アイス3種、コーヒー紅茶、ジュース2種

      甘樫というお店の改装オープン記念イベントという事で、お店はとても綺麗でスタッフの方の動きも良く、補充も適宜割としっかりとされていました。ですが、肝心の味がダメダメで、これはないだろうって悲しくなってくる味です。名前の付いている素材の味が殆ど出てこず、何を食べてるのかわからないくらいのものでした。ライブキッチンで、ホットケーキ、キャラメルトースト、クレープを焼いてます。ホットケーキは生地の味は良いのに焼き過ぎで焦げてるし、クレープもちょっと焦げ気味、しかも破れようが生地が丸まってしまおうがそのまま使おうとしてました。普段スイーツ扱ってない方が調理してるのかなと思わせられました。なんとか、美味しいものがないかと探しましたが、アイスクリームも含めて一つもなく、苺もまだ一部青いものが結構出ていて、ゲストに喜んでもらおうという気持ちが質ではなく数に行ってしまったような感じがします。

       今日は初日だということもあり色んな不手際が重なったのかもしれません。これから2週間ほどあるので、味や段取りなんかも良くなっていったら良いなと思います。





      かぼちゃのケーキ

      人参ケーキ

      ストロベリーシブーストフレーズ

      アーモンドタルト

      フルーツケーキ

      ブラウニー


      キャラメル各種

      マカロンとクッキー類

      アップルクランブル

      生チョコケーキ

      イチゴショート 中にイチゴジャムが挟んでます。

      ブルーベリーケーキとストロベリーピスタチオラズベリー

      抹茶のケーキと苺と小松菜のケーキ

      ラズベリーポワール

      ストロベリーパイ

      カスタードパイ この他に紫芋のタルト(この写真のカスタードの部分が紫芋のクリーム)がありました

      フルーツタルト



      チーズケーキ

      ミルフィーユ


      あんみつ

      ブルーベリー、オレンジ、ラズベリー、苺、桜餅、ミントの各ゼリー これが全然ダメダメゼリーでした。

      ブルーベリーヨーグルトムースとミックスベリーヨーグルトムース

      フルーツカクテル、パイナップル、オレンジ、いちごの各フルーツ

      アイスクリーム各種 


      ホットケーキ 生地は割といい味です。最初に焼いた時はこげこげでしたが、3回目になるとふんわりきつね色

      キャラメルトースト

      クレープ 中は生クリームと苺

      オレンジとブルーベリードリンク 横に各種コーヒーベンダー 紅茶はダージリン一種
       

      奈良ホテル「ティーラウンジ」スイーツバイキング

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        奈良ホテル「ティーラウンジ」のスイーツバイキング行ってきました。
        2/29迄の月火水 14:00-17:00 2500円(誕生月だと10%オフになります)

        知らなかったのですが、奈良ホテルって明治期に建てられた天皇陛下はじめ皇族の方々も宿泊されるところなんですね。木造なところがあちこちに。とても良い雰囲気のホテルです。

         さて、スイーツバイキングですが、初めての開催という事だったので、ちょっと不安も有ったのですが味は取り立ててこれはというものは無いものの、まあまあ普通に良かったです。スタッフの動きはとっても良くて、補充もしっかりとされてました。
        流石歴史のあるホテルっていう感じです。なので、最初ちょっと混んだけど、ゆっくりケーキ取りに行けたし、ゆっくり楽しむ事が出来ました。まあ、品数少ないの30分でひと通り食べ終わっちゃいましたけど。
         ただこの品数と味で2500円はどうかなって感じですね。観光がてらにロケーションと時間制限なしのゆったり感を楽しめる方向きかな(^^)

         30名でほぼ定員という事で、既に今回のブッフェは最終日迄満席だそうです。
        次回開催は未定。今回の結果次第でしょうか。



        チーズケーキ 中は結構しっとりした美味しいチーズケーキです


        イチゴショートが美味しいです。

        抹茶のムースに栗をのせたものと、マンゴーのムース(マンゴー、パッション、バナナが入ってるそうです)どっちもまあまあ。

        シナモンアップルと松の実のパウンドケーキ 両方共割と美味しいですね

        チョコのムース

        抹茶のマカロンとフィナンシェ フィナンシェ美味しい

        カシスのムース

        シナモンのムースにリンゴを乗せたもの 

        カンパリとエルダーフラワーのゼリー 

        オレンジとアップルのジュースと水 奥にコーヒーと紅茶


        外の見える席に通されました。ケーキが置いてあるカウンターの前にも席があり、

        こちらもブッフェ用に使われていました。通常営業も同時にされていました。

        ホテルのフロント

        ホテル玄関

        ルイジアナママ奈良学園前店

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           ルイジアナママ奈良学園前店のドルチェバイキングにいってきました。学研北生駒駅から、歩いて5分。
          14:30-17:00 1690円ですが、HPに5%のクーポンがあります。ルイジアナママは、他に京田辺店、奈良新大宮店があり、それぞれドルチェバイキングやっています。店によって出て居る物が少し違うようです。

           ドルチェ12種類、ジェラート3種類、ソフトドリンク7種、オードブル13種類、サラダ、パン2種、ピザポテト。

           14:30を少し回って行きましたが、店内はほぼいっぱい。男は僕とカップルで来て居る男性のみで後全員女性です。かなり、賑やかな感じ。ランチ利用のお客さんが多く、15:30頃には大分空きました。ドルチェバイキング利用は僕の他は4組程。

           お味の方ですが、オードブル、ドルチェ共にクオリティ良いです。下手なホテルのバイキングより全然美味しい。久々にバイキングで幸せな気持ちになりました。時間制限ないし、一応5時で料理は撤収されますがドリンクはそのままなので、7時位まで居る人も居るそうです。7月には、季節のドルチェが出てきてラインアップも変わるそうです。遅めのランチとしても利用できるいいお店です。帰りに、メルマガ会員登録をすると、7%引いてくれて300円引きの優待券とティパックをくれました。優待券は8/31までだから、それまでに行けるかなぁ。


          フランボワーズのムースとクラシックショコラ。ムースも軽い感じでフランボワーズの酸味が良く、美味しい。クラシックショコラはまったりねっとり美味しい!

          マンゴータルトとティラミス

          シフォンケーキとマチェドニア。コンポートも甘すぎず美味しいです。

          レモンパイ(レモンの酸味が美味しい!)とオレンジとレモンのゼリー。

          下がバラのゼリー。ローズヒップの茶用を煮出してゼリーにしてるそうです。上はマンゴープリン。マンゴー濃い!

          抹茶のパンナコッタ。手前はシフォンケーキなどにつける生クリームですがこれがまた美味しい。

          フロマージュ 上がレアで下がベイクドのチーズケーキ。美味しくてリピートしました。これとレモンケーキが僕の中で一番。


          この日のジェラートは、ベルギー産チョコレート、カシス、白桃。全部美味しいですが、特にベルギー産チョコめちゃ美味しいです。



          ジャンバラヤ いろんなスパイスで味付けしてるらしいです。美味しい!

          カボチャのクリーミーナッツマリネ 肉厚なのにしっかり火が通っていてとっても甘くて美味しいです。

          パルミジャーノチーズのポテト

          白菜や人参などの野菜をイタリアンドレッシングにいろんなスパイスを入れたものに漬け込んだもの。めっちゃ美味しいです。料理系の中では一番気に入りました

          キャベツのレモンマリネや4種豆のトマトソース煮込み、椎茸のジャルディーノと海の幸のファルファッレ

          きゅうりのマリネと多分さつま芋のオレンジ煮

          インゲンとパプリカ

          水菜

          ミネストローネ

          サラダバー。イタリアンと和風のドレッシング。イタリアンはちょっと濃い目の味でしっかりしてて美味しいです

          パンは、フォカッチャとレーズン入りのライ麦パンかな?ホームメイドの洋ナシバターとオリーブオイル。洋梨バターが凄く美味しい


          紅茶は、20種類

          アップル、野菜とぶどう、グレープフルーツ、アイスティ、オレンジ、ウーロン、レモンミント水

          店内は可愛い感じ

          駐車場も広いです
           

          サロンドテ ルミエール

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              今日は、実家に寄ったついでに橿原市にあるイオンモール橿原の3Fにあるデザートバイキングのお店サロンドテ ルミエールに行ってきました。

             10:00-23:00まで基本デザートバイキングで、ご飯物のメニューもあります。

            基本のデザートバイキングは税込み1029円 時間制限なしです。
            ご飯物やスパゲティーなどはデザートブッフェが付いて税込み1499円
            ご飯物だけのメニューはありません。
            飲み物は別で、種類により値段が違います。

             ショーケースの中のケーキ類は、お皿に3個ずつ盛ってくれます。アイスクリームやヨーグルトは自分で取ります。ちなみに今日はヨーグルトでしたが、時期によってはフルーツや他のものが用意されているようです。

            僕は、まだご飯を食べてなかったのでキノコのペペロンチーノとオレンジジュースをオーダーして締めて1688円でした。

             味はまあいいものもあれば、全然ダメなものもあります。アイスクリームが14種類と豊富です。時間制限が無いので、時間つぶしにはいいかもしれませんね。スイーツを楽しみに行くっていう感じではないかも。手作りって書いてますが、聞くとお店で作ってるのもあるし、そうでないのもあるという微妙な返事でした。

            ドリンクメニュー。デザートバイキングだけでもOKです。
            どのメニュー頼んでも同じ値段でデザートバイキング付いてきます
            別メニュー
            スペシャルメニュー
            ショーケースの中から3個選びます。
            今日はヨーグルト食べ放題でした。プレーンのヨーグルトにミックスフルーツ、ブルーベリーのコンフィ、アロエ、苺のコンフィ、メロン、キウイのコンフィの各トッピング
            アイスクリームが14種類。ラムネ、クリームチーズ&ブルーベリー、キャラメルミルク、ストロベリー、チョコマーブル、オレンジのシャーベット、バナナチョコチップ、バニラ、カルピス、カスタードプリン風味、チョコミント、ぶどうのシャベット、マンゴーミルク、クッキー&クリーム。ラムネ、マンゴミルク、カルピス、ぶどうのシャーベットは美味しかったです。他は食べてないけど、美味しそうです。
            ヨーグルトにキウイと苺をのせました。
            キノコの和風ペペロンチーノ。ガーリックフランスとサラダが付きます。まあまあ美味しいです。
            フルーツショート、リンゴのタルト、ブルーベリータルト。ショートはちょっと甘めでしたが、タルトはそこそこ美味しかったので値段の割には美味しいのかなとちょっと期待しました。
            濃厚ミルク苺プリン、苺のロールケーキ、マンゴーのロールケーキ。ミルクのプリンに苺ジャムをかけてあるものですが、かなり謎な味。ロールケーキもイマイチ。
            紅茶のシフォンケーキと愛媛産和栗渋皮モンブラン。シフォンケーキはパウンドケーキのように硬いもので、ちょっとパサ対感が強いです。モンブランはべちゃべちゃしているのでかなり残念賞な感じ。
            シュークリームとオレンジのムースケーキ、ティラミス。シュークリームは皮がぱさついていて、オレンジムースケーキとティラミスはこりゃダメだって感じでした。この時点で、カシスムースケーキとチョコレートシュー、チーズスフレがまだ食べてませんでしたが、ここでストップして、アイスクリームへ。
            最後にフルーツゼリーで締めました。割と美味しいですが、ちょっと甘みが強め。


             

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