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ホテル日航大阪「セリーナ」

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     ホテル日航大阪「セリーナ」のお正月ディナーブフェに行ってきました。
    17:00-  一休で飲み放題プランというのが出ていて5500円(税サ込)(2時間制)

     おせちの定番やフォワグラとステーキもでて、赤白ワイン酒カクテルウィスキー日本酒ビール飲み放題です。ワインはスーパーなどでも700-800円台で売っているものなのでいいものではないですが、気にせず飲めるのは嬉しいところ。お料理も結構おいしくこの日誕生日だった友人を連れて行ったら喜んでくれていたので良かったです。パンの種類が多くて全部美味しそうだったけど、お腹いっぱいで食べられなかったのが残念。


    おせちの定番品 数の子、黒豆、いくら、田作り、大根おろし黄身和え、かまぼこ、八幡巻、伊達巻



    カレーとご飯。この御飯におせちのいくらをかけてイクラ丼にすると美味しい。カレーも結構美味しいです。


    オムライス ワインで酔うとこれば美味しい!

    ゴルゴンゾーラ、カマンベール、ステッペン、ブルサンの各チーズ

    カンパニュブール、バケット、くるみブレッド、ガーリックトースト

    鮭塩パン、米粉パン、門松を模した抹茶ブリオッシュ、クロワッサン、ごまパン、フォカッチャ

    ラズベリー&ブルーベリーデニッシュ、ライ麦パン、エシレバターロール、バターロール、京水菜とちりめんじゃこパン、さつま芋フランス

    ウバ茶葉入紅茶クリームデニッシュ、ショコラデニッシュ、バナナジャムデニッシュ、

    ピザ2種類 チーズピザ用にはちみつが

    ここでステーキとフォワグラ焼いてくれます

    グリルチキン

    白身魚のチーズパン粉焼き

    かぼちゃとポテトのドフィノワーズ


    野菜のソテー

    ジェノベーゼパスタ

    オニオンリングと唐揚げ

    かぼちゃのスープ 写真撮り忘れましたがこの横にブイヤベース かぼちゃのスープはとても濃くておいしく、ブイヤベースは魚介の味がすごく出ててめちゃ美味。


    生ハムとジャンボンブラン(茹でハム)

    スモークダック

    スモークサーモンとマグロのたたき

    トルティーヤ サルサソースとマヨネーズ



    ジャーサラダ

    チアシードを使ったスムージー

    イタリアン、自家製ドレッシング、和風柚子




    チョコロールケーキ、たこ焼きシュー、オレンジと抹茶のジュレ

    ストロベリーミルクプリン、クレームダンジュ、ラズベリーショコラ

    多分カシスのムース、抹茶ロール

    フルーツタルト、アーモンドドラジェ、

    きんかんのパイ・タルト、いよかんクッキータルト、小倉餡(中にもちが入ってます)

    自分で作るサンドイッチ

    ゆずシャーベット

    飲み放題ドリンク 赤白ワイン、炭酸水、焼酎、日本酒、ジン、カシス、ウィスキー、リキュール ビールは頼めば瓶で持ってきてくれます。写真忘れましたが、もちろんコーヒー紅茶各種ジュースもあります。

     

    神戸メリケンパークオリエンタルホテル「サンタモニカの風」

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       神戸メリケンパークオリエンタルホテル「サンタモニカの風」のディナーバイキングに行ってきました。
      17:00-21:30 2500円(2970円税サ込み)ランチもディナーも値段変わりません。

       実は、舞子ビラのデザートブッフェに行ったのですが時間を間違えていて、15:30からだと思い込んでいて着いたら終わっていたという痛恨のミスを犯してしまい、どこか無いかと探してここに来たというオチです。

       元町から歩いて15分弱、5時過ぎに着いた時にはもう何組かのお客さんが居ました。10月は秋の味覚フェアというのをやっていて、100種類が食べ放題です。ほんとに100種類かどうかは別にして結構な種類はあります。和食コーナー、洋食コーナー、中華コーナーとわかれていて、味も結構美味しいです。スイーツはそれほどでもないですが、料理は楽しめます。海に面しているので昼間ならオーシャンビューを楽しめると思います。お皿もすぐに下げにきてくれるし、補充もしっかり、店内は広く明るくて天井が高いので開放感があり、とてもいいブッフェだと思います。


      中華コーナー

      蒸し野菜

      飲茶2種

      肉団子の甘酢

      マーボー春雨

      鶏と椎茸の豆鼓蒸し

      海老味噌炒飯

      奥からカレー、白ご飯、味噌汁、コーンスープ、干し海老と冬瓜のスープ

      洋食コーナー

      本日の一品 魚は何かわかりませんが、ほうれん草とチーズがかかってます

      ベジタブルサンド

      パンプキングラタン

      スパゲティサラダサンド

      鮭と青梗菜のペペロンチーノと鶏そぼろのカレーピラフ

      イカのフリッター

      若鶏とさつま芋のグランメール

      上海風焼きそば

      ローストポークつぶマスタードソース

      肉巻きとカレーサモサ

      鰹のカルパッチョ、鶏とゴボウのサラダ、色々野菜のテリーヌ、白菜とセロリの四川風酢漬け


      ドレッシングは、フレンチ、柚子のノンオイル、サザンアイランド

      冬瓜と茸の中華風サラダ、茸のフリッタータ、ジャーマンポテトサラダ、グリルチキンと焼きりんごのシーザーサラダ

      和食コーナー

      冷やしうどん

      うどんだし

      人参、スナップエンドウ、さつま芋、エリンギの各天ぷら。海老やイカはない。

      鯖の味噌煮と本日の一品(何かわからず)

      栗ご飯

      香の物

      卯の花和え、卵豆腐かに餡かけ、鰯の煮付け、菊菜のおひたし、山芋の明太子和え

      柿と大根のなます、ししゃもの南蛮漬け

      サンマ、イカ、卵、トラウトサーモンのにぎり

      パン6種類

      炙り松茸ご飯の和風餡かけ、と白身魚の蒸篭蒸し、きのこと野菜の餡かけ

      松茸ご飯のあんかけ

      ローストチキン

      もちピザとマヨコーンピザ

      ステーキ。焼き立てをいただける

      ステーキの横にクレープ。バナナ、なたでここ、パイナップル、ホイップクリーム、ブルーベリー、オレンジソースの各トッピング

      コーヒーサーバー、この他に紅茶と温かい緑茶。寿司には緑茶が合います。

      緑茶、アップル、オレンジ、野菜のジュースと水


      栗ぜんざい

      マロンのタルト

      ロールケーキ

      青リンゴ

      フルーツカクテル

      柿のラッテコッタ

      マンダリン

      大学芋

      わらびもち 固いわらび餅です。

      ミルク、パンプキン、とそのミックス

      パンプキンが結構美味しいです

      ジュースサーバー


      ホテルを出ると対岸のmosaicが見える

       

      ホテルアゴーラ守口「ザ・ループ」

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          今日は、ホテルアゴーラ守口「ザ・ループ」のオードブル&デザートブッフェに行ってきました。18:00-21:00(100分) 1500円です。が、5/21-31まで会員限定で20%オフの1200円になっていたので、行ってきました。

         HPには載っていないのですが、オードブルとデザートはブッフェになっていて、必要ならメインの料理とアルコール類を別料金でオーダーできます。オードブルとデザートだけとはいえホテルの特性カレーは付いています。メインはパスタやピザ各種アビタイザーがありますが、メインを頼まなくてもお腹一杯になります。1500円でオードブルとはいえディナーブッフェをいただけるのはとてもお得です。料理は結構美味しくて、僕が気に入ってるのは、サラダが充実していてドレッシングが5種類、ナッツやクルトン、チーズやカリカリベーコンなどのトッピングが6種類有ることです。お店の雰囲気もいいし、守口に来ることがあれば、また利用したいです。

        暖かいミールのブッフェ台。手前のスープはクラムチャウダーとオニオンとパンのポタージュ。
        桜海老とキャベツのペペロンチーノ
        茄子のラグーソース
        新ジャガイモのパルミジャーノ
        枝豆スティック&山芋フリット
        ご飯とアゴーラ黒カレー
        パンは、クロワッサン、バターロール、フォカッチャ、バケット
        カボチャのマリネローズマリー風
        モルタデラソーセージ&サラミ
        小エビのオーロラソースと、トマトのコンポート
        カツオのタタキ風サラダ
        サーモンのカルパッチョバジルソース
        自家製ピクルス
        サラダコーナー。ドレッシングは、フレンチ、柚子醤油、ニンニクと鷹の爪、バルサミコヴィネガー、パルミジャーノチーズ。
        スイーツとフルーツ
        チーズケーキかと思ったんですが、ちょっと違います。スイーツはプレートが無いので何かはわかりません。
        このロールケーキのクリームがとても美味しいです。
        ストロベリーのムース系。後でレモン系のケーキに変わってました。
        グラス系はジュレは美味しいですが、イチゴクリームとティラミスはスポンジがパサ付いていてイマイチでした。
        タルト。美味しいです。
        アイスクリームは、レモンシャベット、抹茶、柚子シャベット、バニラ、パイナップルシャーベット、ストロベリーシャーベット
        ソフトドリンクは、オレンジ、グレープ、アップル、グレープフルーツ、野菜、ウーロン茶、コーヒー紅茶。
        ワゴンで生ハムのサラダをテーブル横で作ってくれます。これはブッフェではなくテーブルサービスのようです。


        リーガロイヤルホテル「水辺」ファミリーブッフェ

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            今日は、今日から始まったリーガロイヤルホテル「水辺」の期間限定春休みファミリーブッフェに行ってきました。

           ランチは、11:30-、13:15-の90分2部制、ディナーは17:00-,18:45-,20:30-の90分3部制で僕はディナーの2部に行ってきました。ランチ3600円ディナー4600円ですが、メルマガ限定先着5組の電話予約で20%オフの約3700円でした。ファミリーブッフェの名前の通り、家族連れが多かったです。それでも、席は2/3ほどしか埋まってませんでした。

           お料理は24種、スイーツ9種、フルーツ、ドリンク。お料理はどれも美味しいです。リモネで食べた時も味はすごく良かったですが、さすがロイヤルと思える味でした。デザートはケーキ系は申し訳程度ですが、フルーツが多いのでフルーツ好きな方はいいと思います。メニューはほぼHPに載っている通りでした。

           味はとても満足できるものでしたが、会場の水辺がとてもクローズな空間で、水辺という名前にもかかわらず、外がまったく見えないところで、椅子などの調度品もファミリーレストランのような感じで、飲み物もすべてマシンサーバーなので、まるでファミレスのバイキングに来ているような感覚で、せっかくリーガロイヤルに来ているのに、その満足感が無かったのが残念でした。確かに料理は美味しいですが、雰囲気の分残念だったので、これで4600円は高いと感じてしまいました。これだったら、リモネでディナーブッフェ2900円の方がいいかな。飲み物は無いけど時間制限無いのでゆっくり出来ますし、お店も広いのでゆったり出来ますからね。同じ90分ならリモネのランチなら2500円でドリンク付ですし。




          サラダは、大きいアスパラガスが丸々茹でてあって、その他の具材も素材がよく美味しいです。ドレッシングは、ゴマ、和風、サウザン、シーザー。

          ちらし寿司とメバルのエスカベッシュ 柑橘風味(美味しいです)

          スペイン風タコのマリネと鰹のカルパッチョ 韓国風ソース(両方とも美味しい)

          オマール海老のテリーヌ(めっちゃ美味しいです)と讃岐うどん(讃岐というほど腰は無く普通のうどんです)

          メバルのエスカベッシュ、スペイン風蛸のマリネ、オマール海老のテリーヌ、鰹のカルパッチョ、バンバンジー

          生ハム、トマト・バジル・モッツァレラのカプレーゼ、プリプリ海老マヨネーズ

          フルーツたち

          ポークの豆乳しゃぶしゃぶ。この他に黒毛和牛カレー、真鯛のうしお汁。

          いくら丼(ご飯をよそって自分で作る。いくらに味が付いてるのでそのままご飯にかけて)

          蟹クリームコロッケ、エビフライ、チキンナゲット

          海の幸の南仏風(ムール貝、白身の魚、海老、美味しいですね)、フライドポテト

          チキンの香味葱ソース、近江牛ハンバーグ

          ミックスピザ、蟹の餡かけチャーハン。蟹の餡はチャーハンの前に置かれている。

          小龍包、広東焼売、醤油ラーメン。小龍包美味しいです。

          和風さいころステーキ、ベーコンと茸のクリームペンネ

          ポークの網焼きディジョン風、コールドミートのラビエ

          ティラミス、ミックスベリータルト、チーズケーキ、プリン。ミックスベリータルトとチーズケーキは美味しいです。

          抹茶ケーキとイチゴのムースケーキ

          マンゴーゼリーとソフトクリーム。マンゴーゼリー美味しいです。

          マシンドリンクサーバーとソフトクリームマシン

          ファミレスっぽい店内

          リーガロイヤルホテル「リモネ」

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              今日は、夜の時間があったので、リーガロイヤルホテル「リモネ」のディナーブッフェに行ってきました。17:00-22:00で時間制限無しです。2900円(税サ込み)ですが、ドリンクは完全に単品で別料金です。朝と昼はフリードリンクが付くとのことですが、晩はフリードリンクにもなりません。

             料理7種類、ピザ、パン2種類、サラダ(は和風のものも含めて沢山の種類があります)、タパスと呼ばれる小皿料理が7種類、ドレッシングは5種類ですが、ソースが9種類、根菜のミネストローネスープ。デザートはカットケーキ2種にゼリー、アイスクリーム2種類、ジャンボプリン。

             種類はそれほど沢山ないですが、味がとても良いです。今まで行った中でトップだと思います。そして、お料理の素材も味もとても良いですが、デザートは少ないもののカットケーキもゼリーもとても美味しいですし、その中でも絶品なのが2種類のチョップアイス。このアイスクリーム食べに行くだけでもいいかもっていうくらい美味しいです。4回リピートしてしまいました。クセになります。完全にはまりました。このアイスクリーム食べてるだけでもかなりの幸せ感があります。

             それから、パンもすごく美味しいです。大体ブッフェのパンは時間がたってカラカラになることが多いですが、ここのはしっとり。しかも、ジャガイモパンと呼ばれるパンはモチモチでこのパンもリピートしてしまいました。

             席は一杯にはなってはいないですが、(何せ広いですし)それでも平日の夜にしてはかなりの客数だと思います。それに、後から後からお客さんが入ってくるので、料理の回転もいいのだと思います。それ故、常に新鮮な料理が提供されているのでしょうね。人気のほどが伺えます。

             2900円のディナーブッフェはあまり無いので、このクオリティならとてもいいと思います。お料理も美味しいし、スタッフの対応もよくホテル自体にとてもいい氣が流れていました。とても広くて綺麗なレストランです。ランチとディナーでは料理が全部入れ替わるようです。少なくともディナーブッフェでは、僕的にはここは高得点です。久々に食べて幸福感を得られたブッフェでした。

            和風のサラダ類。マテン麺、コールスロー、きのこ三昧、長いも、レンコン、サラダこんにゃく、めかぶ、青パパイヤシュレッド、豆腐、ヤングコーン、ポテトサラダ。長芋やレンコンには味が付いてないとのことで、ドレッシングをとのことだったのですが、和風にドレッシングもと思い、しょうゆを頼むとテーブルまで持って来てくれました。
            は野菜類。
            ドレッシング。オニオン、フレンチ、ハーブ&ペッパー、ゆず、サウザンアイランド。
            ソース類。ゆず胡椒マヨネーズ、バーニャカウダ、ジェノベーゼ、サルサ、粒マスタード、もろみ味噌、マスタード、チョジャン、酢味噌
            バケット、ジャガイモパン
            グラナ・パダーノ
            ポークと水菜の黒ゴマ冷製パスタ。ゴマの風味がとてもおいしい。歯ざわりもとても良いです。
            ロールキャベツのグラタン
            炎のホットチキン
            小エビの菊菜のリゾット。これすごく美味しいです。
            フォアグラプリントリュフソース。全然甘くないプリン。フォアグラとトリュフだから当然か。大人の味です。
            海の幸のクリーム煮。ムール貝、白身魚、海老のクリーム煮です。美味しいです。
            アイリッシュシチュー
            ピッツァマルゲリータ。普通ブッフェのピザはカリカリか、冷えているものが多いのですが、ここのは暖かくて柔らかい。美味しいピザです。
            柑橘風味のしめ鯖
            鴨胸肉のリンゴチャツネソース
            ワカサギの甘酢漬け
            ブルスケッタ。上に乗ってるのは生ハムではなく、たぶんマグロの燻製?
            寒ブリのカルパッチョ
            カマンベールチーズとイベリコチョリン
            金目鯛とポテトのテリーヌ。鯛を少しいぶしているようで、全然魚くささが無く、とても美味しいです。
            キャラメルケーキとフランボワーズ、オレンジのゼリー
            ティラミス風チョップアイスとイチゴのチョップアイス。特にイチゴがめちゃめちゃ美味しい。ホテルブッフェでここまで美味しいアイスを出すところは他にない。
            ジャンボプリン

            ウエスティン大阪「アマデウス」

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                ウエスティン大阪「アマデウス」のディナーブッフェに行ってきました。
              オードブルは、ブッフェで、スパゲッティかオムライスとメインをチョイス
              する形式です。

               お料理の味は良いけどお正月だからなのか、オードブルの種類がいまひとつ
              で(お正月用のものではあるけど)以前はパンもあったと思ったのですが、
              今回はパンも無く、珈琲紅茶はついてるもののソフトドリンクも別料金で、
              5000円越えはちょっとどうかなという感じです。お正月特別料金だから
              仕方ないとは思うけど、ちょっと残念でした。
               
               今はディナーブッフェは金土日祝しかやってないとのことです。


               
               

              ヒルトン大阪 「チェッカーズ」

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                  ヒルトン大阪「チェッカーズ」のクリスマスディナーブッフェが一休で
                通常7400円→5900円になっていたので、行ってきました。ラッキーなことに
                前日で予約できました。

                 やはり、クリスマスだけあって気合が入っているのか、種類も豊富で
                味もよかったです。スタッフの皆さんも忙しそうではあるけどキビキビ
                動いていて。よかったですね。クリスマススペシャルなので、90分ずつ
                3部制でした。2部の19:30から行ってきたのですが、さすがに一番混む
                時間だけあって、席はほぼ満杯でした。でも、次の回があるので料理も
                ずっと無くなることが無く、よかったですね。苦言を言えば、珈琲と紅茶は
                付いているものの通常なら7400円するのにソフトドリンクが別途
                750円必要なこと、お寿司はお世辞にも美味しいとはいえないこと、
                スイーツがほとんど業務用だったことですね。普通の料理やパンは
                美味しかったです。

                サラダバー
                各種オードブル

                天ぷら。揚げたてで美味しい。
                スモークサーモン
                シーフードカクテル
                お漬物やお惣菜
                寿司バー
                この右奥が下の画像

                バニラ、ミックス、北海道メロンの3種類。北海道メロンはとても美味しかった。
                この右となりに別料金のソフトドリンクベンダーがある。


                LUCUA ザ・プラチナム

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                   大阪駅LUCUAにあるザ・プラチナムのディナータイムに行ってきました。一日中食べ放題で、17:00まではランチそれ以降はディナーとなりますが、置いてあるものは同じです。以前もランチで利用しましたが、さすがにディナーだと同じ料理で値段が上がる為か、結構席は空いていました。値段は、ランチが1800円台、ディナーは2518円です。

                   和洋中の料理が並び、和食では寿司、串揚げちらし寿司などがあります。ここはワインも飲み放題の中に入っているので、お酒好きな方はいいかもしれません。味はどうということも無く、とにかくお腹を満たす感じですね。テーブルにたまったお皿をスタッフの方が片付けに来るのが結構遅いです。以前ランチに行った時には、平日なのにすごい人で1時間くらい並んで入ったのですが、待ってる間、アセロラやグレープフルーツルーツジュースなどを配ってくれてました。割といいお店だなとその時は思ったのですが、その時もお皿を片付けに来るのは遅かったです。その時は混んでるから仕方ないなと思っていたのですが。

                   洋食はイタリアンな感じですね。全部で料理は20種類近くあるので、いろんな種類を食べたい方には良いと思います。

                   
                  和の寿司と中華。串かつや他のものもあります。
                  イタリアン、パスタはもう一種類有りました。おかず類も後4種類ほど。

                  東京ドームホテル「シズラー」

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                     6/2に東京ドームホテル「シズラー」のディナーブッフェに行ってきました。
                    メニューは、2380円のサラダバー。他にメインを頼むことも出来ますが、メインにもサラダバーがついてきます。しかし、サラダバーだけでも、シズラー名物のチーズトーストはついてくるし、サラダバーに、カレー、スパゲティー、パン4種類、スイーツ、スープ、ソフトドリンクが好きなだけいただけます。サラダも、普通のトストサラダに加えて、約10種類のサラダがあり、フルーツも7種類と盛りだくさんです。チーズトーストはとても美味しかったです。こちらもおかわり自由です。東京ドームホテルの中なのに、ディナーでこのお値段でこのボリュームならすごくお得ですね。



                    メインのサラダバー。向かって右がトストサラダ、左に約10種類のサラダ。手前にピカタパン、ミルクパン、ほうれん草パンに、キャロットパン。

                    豊富なサラダとフルーツ

                    チーズトースト。美味しかった。

                    ソフトクリームサーバー、バニラ、チョコ、ミックス。

                    ストロベリーケーキに、プチシュークリーム、オレンジゼリーと杏仁豆腐。チョコファウンテンがちょっとしょぼかった。

                    紅茶は7種。真ん中はパイン&パッションドリンク、トロピカルアイスティー。

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