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橿原ロイヤルホテル「ベリーベリースイーツバイキング」

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    橿原ロイヤルホテル「ベリーベリースイーツバイキング」にいってきました。
    4/7-4/24 13:30-16:00 2000円

    スイーツ35種類ほど、フルーツ、アイス3種、コーヒー紅茶、ジュース2種

    甘樫というお店の改装オープン記念イベントという事で、お店はとても綺麗でスタッフの方の動きも良く、補充も適宜割としっかりとされていました。ですが、肝心の味がダメダメで、これはないだろうって悲しくなってくる味です。名前の付いている素材の味が殆ど出てこず、何を食べてるのかわからないくらいのものでした。ライブキッチンで、ホットケーキ、キャラメルトースト、クレープを焼いてます。ホットケーキは生地の味は良いのに焼き過ぎで焦げてるし、クレープもちょっと焦げ気味、しかも破れようが生地が丸まってしまおうがそのまま使おうとしてました。普段スイーツ扱ってない方が調理してるのかなと思わせられました。なんとか、美味しいものがないかと探しましたが、アイスクリームも含めて一つもなく、苺もまだ一部青いものが結構出ていて、ゲストに喜んでもらおうという気持ちが質ではなく数に行ってしまったような感じがします。

     今日は初日だということもあり色んな不手際が重なったのかもしれません。これから2週間ほどあるので、味や段取りなんかも良くなっていったら良いなと思います。





    かぼちゃのケーキ

    人参ケーキ

    ストロベリーシブーストフレーズ

    アーモンドタルト

    フルーツケーキ

    ブラウニー


    キャラメル各種

    マカロンとクッキー類

    アップルクランブル

    生チョコケーキ

    イチゴショート 中にイチゴジャムが挟んでます。

    ブルーベリーケーキとストロベリーピスタチオラズベリー

    抹茶のケーキと苺と小松菜のケーキ

    ラズベリーポワール

    ストロベリーパイ

    カスタードパイ この他に紫芋のタルト(この写真のカスタードの部分が紫芋のクリーム)がありました

    フルーツタルト



    チーズケーキ

    ミルフィーユ


    あんみつ

    ブルーベリー、オレンジ、ラズベリー、苺、桜餅、ミントの各ゼリー これが全然ダメダメゼリーでした。

    ブルーベリーヨーグルトムースとミックスベリーヨーグルトムース

    フルーツカクテル、パイナップル、オレンジ、いちごの各フルーツ

    アイスクリーム各種 


    ホットケーキ 生地は割といい味です。最初に焼いた時はこげこげでしたが、3回目になるとふんわりきつね色

    キャラメルトースト

    クレープ 中は生クリームと苺

    オレンジとブルーベリードリンク 横に各種コーヒーベンダー 紅茶はダージリン一種
     

    コメント
    奈良ホテルは品数少なくてもクオリティはまあ良かったですが、橿原ロイヤルはお友達とゆっくりって気分にもならないかもです。行かれた時に改善されてれば良いですね(^ ^)
    • mamboman
    • 2016/04/08 1:25 PM
    こんにちは。
    橿原ロイヤル、家が近いので行くつもりでした。
    正直、スイーツには余り期待はしてなかったのですが予想通り…な感じですね。
    時間が長いのでお友達とお喋りする場だと思えば値段も安いのでいいかも、くらいの気持ちで機会があれば行ってみます。奈良ホテルも期待外れだったし、奈良はスイーツビュッフェ自体が少ないので寂しいです。
    • まい
    • 2016/04/08 8:23 AM
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