calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< October 2019 >>

categories

archives

ウィッグ通販の「AquaDoll」

amazon

楽天市場

オンライン英会話

ラジョウ「スーパーストロベリーフェア」

0

     京都センチュリーホテル ラジョウ「スーパーストロベリーフェア」行ってきました。

    -4/30  15:30-17:00  4000円

     

     スーパーストロベリーフェアも終わりかけの頃にようやく行くことができました。

     まずはアヴァンデセールの提供のため全員着席。アヴァンデセールの説明と1名だけ苺のアイスが入ったデセールに当たると、ティアラと「章姫」をプレゼントする旨の口上があって、デセールを食べにかかりあたりがあるかどうかチェックします。今回当てたのは小さい女の子。まあ、このアトラクション自体小さい女の子向けですけど。

     なんていう盛り上げアトラクションが終わると、ブッフェ開始です。アヴァンデセール入れてスイーツ28種類。軽食12種類ほど。アイスはここの売りで50種類。3種類の苺の食べ比べ。スイーツ、食事系ともにかなり味がよく、スタッフの動きもいいし、補充もまあまあしっかりなされてました。久々にお腹パンパンになるまで食べて、大満足。味、数、サービスの面で4000円は納得です。

     

    アヴァンデセールの「プリンセスフレーズ」苺のチョコレートの球体の中に苺のバルサミコマリネとヨーグルトのエスプーマとアイスクリームが入ってます

    暖かい苺のソースをかけると苺のチョコの球体がとろっと溶けて、中から苺やアイスが出てきます。

    ピスタチオ生地にムースリーヌと苺をサンドしたフレジェ。真っ白なスポンジ生地でカスタードクリームとあまおうを包んだホワイトロール

    クラフティフレーズ バケットにプリンをたっぷり浸してフレンチトースト風に。見た目より柔らかくて美味しいです。

    ティラミスフレーズ 苺のソースとマスカルポーネ good!

    タルトフレーズ カスタードクリームとあまおうを載せています。タルト生地美味しい!

    バトンシュー シュー生地にピスタチオクリームと生クリーム苺をサンドしてます。

    ホワイト苺ショート あまおうを使ってます ふわふわで美味しい

    モンブランフレーズ 白餡とクリームチーズのクリームに苺ピューレを合わせてます。このクリームめちゃ美味

    マカロンバーフレーズ 苺マカロンの下にホワイトチョコで立つようにしてアイスキャンディー風にして遊びココロを出してます。マカロン美味しいです。ミルフィーユフレーズ 小さなパイ生地にカスタードクリームと苺 ボンボンショコラフレーズ 苺のガナッシュをセンターに入れたボンボンショコラ これも美味しい

    ブランマンジェフロマージュフレーズ 苺とクリームチーズのブランマンジェ ショコラオレフレーズ フランス産のミルクチョコを使ったなめらかなミルクチョコレートと苺 どちらも美味しい

    リュバーブフレーズ 苺のジュレとピスタチオクリームにリュバーブのコンフィチュール バラとライチと苺のヴェリーヌ ローズ風味のライチクリームに苺

    ガトーショコラフレーズ 一口サイズのガトーショコラにセミドライ苺 しっとりして美味しい ワッフルタルトフレーズ ショコラワッフルタルトに苺のコンフィチュール、シャンティーショコラ、苺クリーム 見た目硬そうでしたが、柔らかくて美味しい

    ブリュレピスタチオフレーズ ピスタチオ風味のブリュレに苺クリーム ピスタチオのブリュレってなかなかないかも これも美味しい

    ドライ苺のショコラマリネ 

    抹茶ロール、グラサージュショコラ、ごまロール ここからは賑やかしですね

    フランボワーズ、さくら

    グラープフルーツトマトジュレ、柚子ミルキー

    あまおうプレミアムソフトクリーム あまりミルクの味はせず苺の味がしっかり 

    シルキーアイスフレーズ 多分苺ミルクを凍らしたものをかき氷にしてる感じです。氷自体が苺の味がしっかりして滑らかで美味しいです。

    ショーケース内は37種類ですが、50種類のメニューが出ているので言えばケース内にないのでも出てくるのかも。お腹いっぱいでアイスまでは食べられませんでした。

    左上はフルーツ

    彩り野菜のサラダ シーザー、西京味噌、青じそ 京都らしく西京味噌のドレッシング(美味しいです)

    小エビときのこの冷たいアヒージョ マリネ風で、美味しい

    真蛸のマリネ ペペロンチーノ仕立て ムギが入っていて食感がとてもいいです。

    スパイシーシューストフライ ハーブとカレースパイスがかおるポテトフライ ミルクパン デニッシュ

    ペンネリガートを使ったツナとほうれん草のアラビアータトマトソース ちょいピリ辛

    野菜カレー 甘めのカレー 辛いのダメな僕にはぴったり

    あげポークシューマイ 食事系はどれも美味しいですが、あまり脂っこくなく特にこれ美味しいと思いました。

    ピザマルゲリータ

    7種の野菜と鳥肉のスープ

    この日は、あまおう、紅ほっぺ、さがほのか

    ハーブやシトラスベリーなどを凍らせたアイスキューブとタピオカ入れたジャーにトニックウォーターかジンジャエールを入れて画面下端に見えるスポイトに入ったシロップを入れてオリジナルカクテルを作ります。シロップは、ストロベリー、ブルーキュラソー、グリーンアップル、マンゴーの4種類。

    こちらはスタッフに直接オーダー。苺ミルクはホットミルクにちょっと苺の香りがするかな程度でほとんどホットミルクです。ストロベリーアイスティは、美味しくいただけました。

    グレープフルーツ、オレンジ。他にコーヒー、紅茶パック(アールグレ、ダージリン、レモン&ライムツイスト、ピーチ&パッションフルーツ、マンゴー)

     


    コメント
    コメントする








       
    この記事のトラックバックURL
    トラックバック